El Restaurant Bo.TiC i Terra Remota s’uneixen aquest divendres per proposar un maridatge extraordinari.
El Restaurant Bo.TiC, de Corçà, conjuga la cuina d’autor, creativa, amb l’essència de la tradició culinària catalana. El 2010 va obtenir una estrella Michelin, que conserva d’any en any.
Una terra remota, inaccessible, llunyana, improbable… Un somni, una regió, una terra, el treball dur dels homes. Aquesta terra, la nostra terra, la seva terra ha acollit la vinya que ara produeix els grans vins de l’Empordà. El somni esdevé realitat quan vostè posa un peu a les vinyes. El primer glop de vi ecològic el transporta als seus somnis per trobar altres terres, altres reptes, nous camins… Vingui i entri en un altre món…
Terra Remota
La Cuina de l’Empordanet dóna nom a un conjunt de restaurants de l’Empordà, que promocionen la cuina d’aquest territori amb l’objectiu d’identificar l’Empordà com una destinació gastronòmica de primera magnitud.
La DO Empordà engloba un total de 55 municipis: 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà. Amb prop de 2.000 hectàrees de vinya registrada, és una de les DO emergents i amb més potencial a Catalunya i a l’Estat espanyol. Es caracteritza per una identitat definida, que aposta per les varietats autòctones, entre les que destaca la singularitat de la Garnatxa.
Reserva directament al restaurant
RESTAURANT: Restaurant Bo.Tic
CELLER: Terra Remota
Fes servir els hashtags a les teves publicacions i compartirem la teva experiència!
#soparsmaridats2018
#cuinaempordanet
#cuinadelvent
#doemporda