La taverna del 1947 al Port de Llançà ha anat evolucionant amb el pas del temps, fins el que és avui en dia: el Restaurant Els Pescadors, un restaurant de creació gastronòmica. La darrera transformació integral es va fer l’any 2001. Al compàs del canvis, però, s’han mantingut inalterables els dos senyals d’identitat que defineixen la personalitat del restaurant: el tracte amigable i personal i la cuina marinera, natural i variada en base a productes de primera qualitat.
La Cuina del Vent és un col·lectiu gastronòmic nascut al si de l’Associació d’Hostaleria de l’Alt Empordà. Està format per restauradors independents que, amb l’objectiu de promocionar la terra, la cuina, la cultura, la tradició i la feina ben feta, volen compartir i exportar les arrels i la personalitat singular de l’Empordà.
La DO Empordà engloba un total de 55 municipis: 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà. Amb prop de 2.000 hectàrees de vinya registrada, és una de les DO emergents i amb més potencial a Catalunya i a l’Estat espanyol. Es caracteritza per una identitat definida, que aposta per les varietats autòctones, entre les que destaca la singularitat de la Garnatxa.
RESTAURANT: Els Pescadors
CELLER: *La Vinyeta
Reserva directament al restaurant
Fes servir els hashtags a les teves publicacions i compartirem la teva experiència!
#soparsmaridats2018
#cuinaempordanet
#cuinadelvent
#doemporda