L’hivern del 2010, l’Elisabet i en Gerard es van decidir a tornar a casa, a l’Empordà, i dedicar tota la seva il·lusió i esforços a iniciar un nou projecte, el Vicus, on antigament hi havia el cafè i el restaurant de l’hostal familiar, Can Barris.
Des de la sala, volen transmetre la seva passió i respecte per la gastronomia, amb un estil de servei sobri però alhora proper. Cuidant al màxim tots els detalls, desitgen que l’experiència de fer un àpat al Vicus sigui única i singular.
A Mas Llunes només elaboren vins de vinyes pròpies, algunes amb més de cent anys d’antiguitat: “Quan tens tresors com aquests, no hi ha ningú millor que tu mateix per cuidar-los“, afirmen amb orgull.
La Cuina de l’Empordanet dóna nom a un conjunt de restaurants de l’Empordà, que promocionen la cuina d’aquest territori amb l’objectiu d’identificar l’Empordà com una destinació gastronòmica de primera magnitud.
La DO Empordà engloba un total de 55 municipis: 35 a l’Alt Empordà i 20 al Baix Empordà. Amb prop de 2.000 hectàrees de vinya registrada, és una de les DO emergents i amb més potencial a Catalunya i a l’Estat espanyol. Es caracteritza per una identitat definida, que aposta per les varietats autòctones, entre les que destaca la singularitat de la Garnatxa.
Reserva directament al restaurant
RESTAURANT: VICUS
CELLER: Mas llunes
Fes servir els hashtags a les teves publicacions i compartirem la teva experiència!
#soparsmaridats2019
#cuinaempordanet
#cuinadelvent
#doemporda